Chaque année, la quantité de déchets que nous produisons augmente de manière exponentielle. Parmi ces déchets, ceux d’origine organique constituent une part importante. Le compostage Bokashi présente une solution efficace et écologique pour réduire ces déchets directement dans nos cuisines. Comment ça marche ? Quels sont ses avantages ? C’est ce que nous allons découvrir ensemble.
Table des matières
Le compostage Bokashi, une solution écologique pour la cuisine
Qu’est-ce qu’un composteur Bokashi ?
Au coeur de notre démarche écoresponsable, le composteur Bokashi est un système ingénieux permettant de transformer les déchets organiques en engrais naturel riche en nutriments. Ce procédé japonais, dont le nom signifie « matière organique fermentée », utilise une méthode de fermentation anaérobie pour recycler les déchets.
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Biolan Bokashi Kit de composteur de Cuisine (2 x 10 l) avec Activateur de Fermentation EM 1 kg (Noir)Bokashi est la fermentation de matières organiques et biologiques grâce à des microbes efficaces. La fermentation se fait dans un seau de bokashi anaérobie. Avec Bokashi, traitez vos déchets de cuisine de manière simple et facile. Les déchets biologiques et le son Bokashi sont placés dans le récipient Bokashi selon les instructions. Lorsque le composteur est plein, la masse est traitée pour créer du sol. Kit de démarrage pour ceux qui souhaitent commencer la fermentation : seau élégant pour votre cuisine, robinet fiable pour vider le liquide Bokashi, joint de couvercle et languette de sécurité pour garantir que le récipient est bien fermé. Déchets que vous pouvez composter dans le Bokashi : déchets végétaux, petites quantités de viande ou de poisson. Déchets que vous ne pouvez pas composter dans le bokashi : déchets inorganiques, grandes quantités de viande ou de poisson, cendres, gros os. Le kit comprend 2 seaux Bokashi d'une capacité de 10 l, une semelle intermédiaire perforée, une plaque d'étanchéité et 1 kg de son Bokashi. Hauteur : 29,5 cm - Largeur : 26 cm - Profondeur : 23 cm. -
Hozelock Bokashi Composteur 16 l + 1 kg de Bokashi -
Biolan Bokashi Kit de composteur de Cuisine (10 l) avec Activateur de Fermentation EM 1 kg (Blanc)✔️Le Bokashi correspond à la fermentation de la matière organique par des microbes efficaces. La fermentation a lieu dans un seau fermentation Bokashi anaérobic. ✔️Le Bokashi est une méthode écologique simple pour le traitement des déchets alimentaires dans votre cuisine. Les biodéchets et le son de blé Bokashi sont ajoutés au conteneur Bokashi en suivant les instructions. ✔️Kit prêt à l'emploi pour la fermentation, avec conteneur élégant pour votre cuisine, robinet d'évacuation liquide Bokashi facile à utiliser et fiable, couvercle hermétique et verrou pour garantir l'isolation du conteneur et la fermentation de la masse ✔️Déchets compostables dans le conteneur Bokashi : viandes et poissons en petites quantités, végétaux. Déchets non compostables dans le conteneur Bokashi : déchets non biologiques, cendres, os de grande taille, déjections animales, liquides ✔️Inclus dans le kit : conteneur Bokashi 10 L, séparation perforée, plaque hermétique, 1 kg de son de blé Bokashi. Hauteur 29,5 cm, largeur 26 cm, profondeur 23 cm. Le composteur de cuisine Bokashi de 10L est une bonne capacité pour les petites cuisines.
Pourquoi choisir le Bokashi comme solution de recyclage ?
S’appuyant sur les principes du circuit court, le compostage Bokashi offre une alternative écologique aux systèmes traditionnels d’élimination des déchets. Les restes alimentaires ne finissent plus à la poubelle mais contribuent à enrichir votre propre sol. Vous réduisez ainsi votre empreinte environnementale tout en prenant soin de vos plantes.
Passons maintenant au fonctionnement du compostage Bokashi.
Recyclage des déchets organiques : le principe du Bokashi expliqué
Le processus de compostage Bokashi
Contrairement au compostage traditionnel qui repose sur l’aération et la décomposition, le Bokashi utilise la fermentation. Les déchets sont mélangés avec un activateur de compostage à base de son fermenté. L’acidification qui en résulte préserve les nutriments et empêche la prolifération des bactéries responsables des mauvaises odeurs.
Quels déchets pour le composteur Bokashi ?
Tous types de déchets organiques peuvent être ajoutés dans le composteur Bokashi : épluchures, restes de fruits et légumes, marc de café, coquilles d’œufs écrasées… mêmes les produits carnés et laitiers sont acceptés grâce à ce procédé unique. Il est toutefois recommandé d’éviter les os et les coquilles trop dures.
Voyons maintenant comment transformer vos restes en engrais naturel.
Des restes à l’engrais : mode d’emploi du composteur Bokashi
Mise en place du composteur Bokashi
Pour commencer votre aventure avec le Bokashi, il suffit de placer une petite quantité d’activateur au fond du seau, puis d’y ajouter vos déchets organiques. Répétez ces étapes jusqu’à ce que le seau soit plein, arrosant après chaque couche avec l’activateur de compostage. Fermez ensuite le seau hermétiquement.
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Transformation des déchets en engrais
Deux semaines suffisent pour que vos déchets soient transformés en précieux engrais organique. Après cette période, vous remarquerez un liquide au fond du seau : c’est le « jus » Bokashi, un excellent fertilisant pour les plantes. Quant au contenu solide, il peut être ajouté à la terre de votre jardin ou de vos plantes d’intérieur.
Après avoir découvert comment utiliser le composteur Bokashi, intéressons-nous aux avantages qu’il apporte dans un contexte d’appartement.
Zéro odeur, zéro contrainte : les avantages du Bokashi en appartement
L’élimination des odeurs
L’un des principaux atouts du compostage Bokashi est sa capacité à éliminer les mauvaises odeurs. Grâce à son système de fermentation et son couvercle hermétique, le composteur Bokashi ne dégage aucune senteur désagréable, ce qui le rend parfaitement adapté à une utilisation en intérieur.
Un compostage pratique et simple
Avec sa taille compacte et sa simplicité d’utilisation, le Bokashi convient parfaitement aux personnes vivant en appartement ou disposant de peu d’espace. De plus, il n’y a pas besoin d’aération ni de remuage, ce qui limite grandement les contraintes liées au compostage traditionnel.
Nous avons vu comment le Bokashi peut s’intégrer facilement à notre quotidien. Passons maintenant à son entretien et son utilisation.
Entretien et utilisation au quotidien du composteur Bokashi
Maintenance du composteur Bokashi
L’entretien du composteur Bokashi est minimal : il suffit de vider régulièrement le jus formé par la fermentation. Cette opération est facilitée par la présence d’un robinet intégré sur la plupart des modèles. Lorsque le seau est plein, il est conseillé de le laisser fermenter deux semaines avant de l’utiliser comme engrais.
Utiliser l’engrais Bokashi
L’engrais produit grâce au Bokashi est un véritable trésor pour vos plantes. Il leur apporte tous les nutriments essentiels pour une croissance saine et robuste. Vous pouvez l’étaler directement sur votre jardin ou le mélanger à la terre de vos pots à plantes.
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Son de blé Biolan Bokashi EM® 1 kgLe son de blé EM Bokashi Biolan est un mélange de microbes et de son de blé utilisé pour la fermentation de biodéchets dans le conteneur Bokashi Biolan. Un mélange microbien utilisé pour la fermentation de biodéchets dans un conteneur Bokashi. Le son de blé EM doit être ajouté chaque fois que vous jetez les biodéchets dans le conteneur. Contenu: son de blé, eau, mélasse de sucre et micro-organismes EM-1. Saupoudrez deux cuillères à soupe de son de blé EM Bokashi Biolan par-dessus chaque biodéchet ajouté dans le conteneur. Si le biodéchet est très humide, utilisez plus de son de blé EM Bokashi Biolan. Conservez le son de blé EM Bokashi Biolan dans un conteneur hermétique à l'abri de la lumière. Le son de blé original Bokashi est l'activateur approprié pour débuter le compostage de cuisine. -
DIMIKRO Bokashi - activateur de Compost - Qualité Biologique 3 Kg Aide à la Fermentation pour Seau Bokashi et Compost - 100% végétalien & Naturel avec Micro-organismes Efficace✅Bio Bokashi Ferment est une aide spéciale à la fermentation, pour soutenir et réguler le processus de fermentation dans le seau Bokashi. Il empêche efficacement la formation de moisissures dans le seau Bokashi. Ce kit contient 3 X 1 Kg de Bokashi Composteur, accélérateur/activateur Bokashi. ✅À utiliser comme starter microbien dans le tas de compost, le tas de fumier, pour les toilettes à compost et les stations d'épuration ! Accélère considérablement le processus de compostage et diminue la formation de gaz et d'odeurs. ✅Vos avantages en un coup d'œil : très haut rendement - ingrédients régionaux naturellement équilibrés - pour une fermentation sûre - empêche de manière fiable la formation de moisissures - faible teneur en humidité, donc grande portée - produit de qualité en provenance d'Allemagne ✅Dosage et utilisation : Pour une utilisation dans le seau Bokashi, répartir le produit le plus uniformément possible sur la surface (environ 20 g). En cas d'utilisation simultanée avec EM actif, appliquer d'abord quelques pulvérisations d'EM actif sur la surface avant d'utiliser le produit. ✅Dimikro Bokashi composteur, accélérateur/activateur est composé à 100 % de matières premières naturelles et végétaliennes. Le produit est fabriqué en Allemagne avec des matières premières régionales et emballé par notre partenaire les ateliers VFJ à Berlin. En achetant ce produit, vous soutenez la promotion des personnes handicapées. ✅Matières premières : matières végétales issues de l'alimentation humaine, animale ou de luxe (*mélasse de canne à sucre), poudre de roche (diabase), micro-organismes vivants (Lactobacillus casei, Lactobaillus plantarum, Rhodopseudomonas palustris, Saccharomyces cerevisiae) - poudre d'argile fermentée *de culture biologique
Dans un contexte où notre impact sur l’environnement devient une préoccupation majeure, le compostage Bokashi offre une solution pratique et écologique pour recycler nos déchets organiques. Facile à mettre en place et à entretenir, il est adapté aussi bien aux maisons qu’aux appartements. Transformez vos déchets en ressources et faites du bien à votre jardin… et à la planète !
