En agriculture, la lutte pour une production respectueuse de l’environnement est un enjeu majeur. Parmi les techniques employées, l’utilisation des engrais verts est une méthode aussi simple qu’efficace. Ces plantes, semées entre deux cultures principales, sont une véritable source d’énergie pour votre sol. Alors comment fonctionnent-elles ? Quel type d’engrais vert choisir et comment les semer pour obtenir le meilleur résultat possible ? C’est ce que nous allons explorer dans cet article.
Table des matières
Comprendre les engrais verts et leur fonctionnement

Qu’est-ce que les engrais verts ?
Les engrais verts sont des plantes qui ont pour mission principale d’enrichir le sol par leur décomposition. Elles peuvent également avoir d’autres rôles : éviter l’érosion du sol, étouffer les mauvaises herbes ou encore contribuer à la fixation des nutriments essentiels.
Comment fonctionnent-ils ?
Lorsque ces plantes se développent, elles absorbent différents éléments nutritifs présents dans le sol. À leur mort et lors de leur décomposition, elles restituent ces éléments au sol. C’est ainsi qu’elles parviennent à nourrir le sol, améliorant sa texture et sa fertilité.
Variétés courantes d’engrais verts
Il existe de nombreuses variétés d’engrais verts adaptées à chaque type de sol : la moutarde, la phacélie, l’avoine, le trèfle ou la vesce commune sont parmi les plus courantes. Chaque plante a un rôle spécifique : les légumineuses comme le trèfle fixent l’azote, les graminées comme le seigle améliorent la structure du sol, et les brassicacées comme la moutarde ameublissent le sol.
-
Fuchs Professional - Graines de moutarde entières | 1,1 kg dans un sacGoût: Les graines de moutarde jaune dégagent une agréable saveur épicée qu'elles ne développent que dans un environnement liquide Utilisation: Les graines de moutarde entières sont une épice classique pour le marinage et le marinage, mais elles conviennent également à la fabrication de moutarde maison Nos ingrédients pour un goût à 100 %: Cette épice ne contient ni additifs, ni arômes, ni colorants ni d'agents de conservation améliorant le goût, ni huile de palme Avantages de l'emballage: les grands sachets de Fuchs Professional protègent idéalement les épices et, grâce à leur contenance, conviennent parfaitement aux gros consommateurs. Qualité professionnelle - Fuchs originaux: Nous choisissons sans compromis la meilleure qualité. Notre objectif et notre volonté sont de répondre aux souhaits de nos clients avec une qualité exceptionnelle et de les inspirer à vivre de nouvelles expériences gustatives.
-
Alpi Nature Graines de Moutarde Jaune Blanche 500g, Graine de Moutarde Blanche Jaune 1-2mmOriginaires du bassin méditerranéen, les graines de moutarde jaune sont de minuscules graines rondes de 1 à 2 mm de diamètre, d'une couleur blanc jaunâtre caractéristique. Récoltées sur la plante de moutarde, elles sont réputées pour leur saveur légèrement épicée et leur arôme intense. Utilisation multiple: Les graines de moutarde jaune, un ingrédient clé dans la préparation de la moutarde maison, sont souvent ajoutées aux cornichons, aux marinades, aux vinaigrettes et aux sauces pour leur donner une saveur acidulée et une chaleur douce. Goût authentique: Nos graines de moutarde sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos graines de moutarde proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
-
Graines de Moutarde Jaune 100gGraines de Moutarde Jaune Pures : Brassica alba sélectionnée, saveur douce, équilibrée et moins piquante que la moutarde brune. Sans additifs Usage Principal Moutarde Maison : Broyez avec vinaigre, sel et eau pour une moutarde artisanale 100% personnalisée. Résultat frais et savoureux Autres Usages Culinaires : Pour pickles maison, bière épicée, marinades douces et pain aux graines. Torréfiées, elles parfument huiles et sauces Recettes Phares : Moutarde à l'ancienne avec graines entières, pickles de cornichons, chutney mangue-moutarde ou pain de campagne aux graines Sachet Refermable : Emballage ZIP pour conserver fraîcheur et saveur des graines de moutarde jaune Saveur Délicate et Moins Piquante : Issues de la variété Sinapis alba, ces graines offrent un caractère légèrement épicé tout en restant douces au palais Polyvalence Culinaire Internationale : Très utilisées dans la cuisine française, nord-européenne et indienne pour enrichir vos plats de notes chaudes et subtiles
Choisir l’engrais vert adapté à votre sol

Connaître son type de sol
Pour choisir l’engrais vert qui conviendra le mieux à votre jardin, il est essentiel de connaître votre type de sol. Est-il argileux, sableux, calcaire ? Chaque type de sol a ses propres caractéristiques auxquelles certains engrais verts seront plus adaptés.
Les engrais verts pour chaque type de sol
Si vous avez un sol argileux par exemple, optez pour des plantes telles que la phacélie ou la vesce qui vont structurer et aérer votre terre. Pour un sol sableux, privilégiez les légumineuses comme la luzerne ou le trèfle rouge qui vont enrichir votre terre en azote. Pour un sol acide, choisissez plutôt le sarrasin qui tolère bien ce type de terre.
-
R&R SHOP - Graines de Phacélie, Phacelia Tanacetifolia, Floraison Rapide, Riche en Nectar pour Abeilles et Papillons, Idéale pour Pelouses et Jardins (500 g – 300 m²)🌿 La phacélie (Phacelia tanacetifolia) est une plante couvre-sol à développement rapide, très appréciée des abeilles, des papillons et d’autres pollinisateurs. Elle forme en peu de temps un tapis de fleurs bleu-lilas qui se succèdent, apportant couleur et vie au jardin. Sa végétation dense couvre naturellement le sol et demande peu d’entretien. Elle préfère le plein soleil et les sols bien drainés ; après l’enracinement, elle ne requiert un arrosage que lors de périodes plus sèches. 🌱 Semis (mars–octobre, sol ≥ 6–8 °C) : répartir 1–2 g/m² de façon uniforme, recouvrir légèrement de terreau à 0,5–1 cm et tasser le lit de semences. Maintenir le sol constamment humide jusqu’à la levée (7–14 jours). Avec 500 g, on couvre en moyenne environ 300 m² (250 à 500 m² selon la densité). 🚜 Entretien : hauteur typique 50–100 cm. Privilégie le plein soleil. Arroser pendant la germination en gardant le lit de semences humide ; après l’installation, intervenir seulement en cas de sécheresse prolongée et éviter l’excès d’eau. La tonte n’est pas nécessaire. Pour une couleur continue, réaliser des semis échelonnés toutes les 3–4 semaines. Pour améliorer croissance et vigueur, à la semence appliquer un engrais starter 15-25-6 à 30 g/m². Floraison de la fin du printemps à l’automne. ⚠️ Avertissements : garder le sol humide pendant la germination et éviter l’eau stagnante. Conserver au sec et à l’abri de la lumière, hors de portée des enfants de moins de 3 ans.
-
300 Graines de Phacélie Natra BIO – Phacelia tanacetifolia Benth. - Mellifère Engrais Vert Jardin -335La Phacélie Natra BIO (Phacelia tanacetifolia Benth.) est une plante mellifère et engrais vert de premier choix en agriculture biologique. Très utilisée pour améliorer la structure du sol, limiter l’érosion, couvrir rapidement le sol et attirer les pollinisateurs, elle est aussi idéale dans les potagers en culture associée. Sa croissance rapide, sa floraison abondante et sa capacité à capter l’azote en font une plante incontournable pour une culture durable. 🌿 Caractéristiques principales. 📜 Nom botanique : Phacelia tanacetifolia Benth. 🌱 Type : Plante annuelle. 🌾 Hauteur : 40 à 80 cm. 🌸 Floraison : Fleurs violettes bleutées, très attractives pour les abeilles. 🐝 Plante mellifère : Attire abeilles, syrphes et bourdons. 🚜 Utilisation : Engrais vert, couvert végétal, culture intercalaire. 🌍 Origine : Amérique du Nord. 🌱 Semis et culture. 📅 Période de semis : Printemps : Mars à mai. Été / Automne : Juillet à octobre. 🌡️ Température idéale de germination : 10-20°C. ⏳ Durée de germination : 8 à 12 jours. 🏜️ Type de sol : Tous types de sols, même pauvres, bien drainés. ☀️ Exposition : Plein soleil à mi-ombre. 🌾 Densité de semis : Environ 1 à 2 g/m² ou 8 à 10 kg/ha. 🪴 Entretien. 💧 Arrosage : Faible besoin en eau une fois installée. ✂️ Destruction : À faucher avant montée en graines, idéalement au début de la floraison. 🌱 Croissance : Très rapide, couvre-sol efficace en quelques semaines. ⏳ Utilisation et bénéfices. 🌿 Engrais vert : Apporte de la matière organique, structure le sol, capte les nitrates. 🐝 Pollinisation : Améliore la biodiversité et attire les insectes utiles. ♻️ Rotation culturale : Excellent précédent pour les cultures de légumes. 🌸 Ornement : Très belle floraison dans les prairies fleuries et jardins naturels. 🌟 Avantages de la Phacélie Natra BIO. 🌱 Semis facile et croissance rapide. 🐝 Plante mellifère exceptionnelle. 🚜 Rôle écologique majeur en agriculture biologique. 🌾 Pas de risque de repousses : ne fait pas partie des cultures alimentaires. 📦 Conservation des graines. ❄️ Stockage : À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. 🌿 Choisissez la Phacélie Natra BIO – Phacelia tanacetifolia pour une culture utile, durable et respectueuse de l’environnement ! 🌼✨
-
1000 Graines de Phacélie - plante engrais vert mellifère - potager méthode BIOSemiSauvage Permaculture Installé près des Volcans d’Auvergne, toutes nos graines sont reproductibles non hybrides et acclimatées. Sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, nos graines sont garanties sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers. Vente exclusivement destinée aux Jardiniers amateurs
Les étapes clés pour semer vos engrais verts
Quand faut-il semer les engrais verts ?
La période de semis varie en fonction des espèces. En règle générale, on sème les engrais verts au printemps ou à l’automne, lorsqu’il n’y a pas de culture principale sur la parcelle.
Comment procéder au semis ?
Pour semer vos engrais verts, commencez par préparer le sol : décompactez-le et retirez les éventuelles mauvaises herbes. Semez ensuite à la volée, puis recouvrez légèrement les graines avec de la terre. Pensez à arroser si le temps est sec.
-
R&R SHOP - Semences de Gazon, Trèfle Nain Trifolium Repens, ans Tonte, Praticable et Couvre-Sol (200g – 50m²)🌿Le Trèfle nain (Trifolium repens) est une légumineuse couvre-sol à feuilles très fines formant un tapis bas (5-10 cm), dense et vert profond, presque sans entretien. La fixation d’azote (≈ 150 kg N/ha/an) enrichit le sol et rend les apports azotés quasi inutiles. Il tolère le piétinement et pousse aussi bien en plein soleil qu’à l’ombre modérée, résistant à de brèves sécheresses. Il préfère les climats doux et souffre des gels prolongés (< -5 °C). Ses petites feuilles et son port stolonifère empêchent l’installation des mauvaises herbes. 💠Le pelliculage au CaCO₃ protège la graine de la sécheresse ou du manque de nutriments, créant une barrière temporaire qui conserve l’humidité nécessaire à la germination. Le CaCO₃ libère progressivement du calcium, équilibrant le pH du sol. 🚜Entretien : hauteur naturelle 5-10 cm (1-2 tontes/an à 4-6 cm si gazon ras). 25 g/m² d’engrais PK avant semis, rappel à 45 jours seulement en sol pauvre. Arroser uniquement en sécheresse prolongée. Regarnissage 3-5 g/m² tous les 3-4 ans après un léger scarifiage. Floraison fin printemps-début été. ⚠️Avertissements : sol humide en germination, éviter la stagnation d’eau. Conserver au frais, au sec, hors de portée des enfants de moins de 3 ans.
-
BHS Trefle Blanc - Favorise la biodiversité - S’adapte à tous types de sols - 500g - 500 m² - Résiste au piétinement TRE500☑️ FAVORISE la biodiversité. ☑️ ENRICHIT le sol en azote. S’adapte à tous types de sols. ☑️ RESISTE au piétinement, et peut servir de plante fourragère. ☑️ PRODUIT de qualité
-
R&R SHOP - Semences de Gazon, Trèfle Nain Trifolium Repens, ans Tonte, Praticable et Couvre-Sol (900g – 225m²)🌿Le Trèfle nain (Trifolium repens) est une légumineuse couvre-sol à feuilles très fines formant un tapis bas (5-10 cm), dense et vert profond, presque sans entretien. La fixation d’azote (≈ 150 kg N/ha/an) enrichit le sol et rend les apports azotés quasi inutiles. Il tolère le piétinement et pousse aussi bien en plein soleil qu’à l’ombre modérée, résistant à de brèves sécheresses. Il préfère les climats doux et souffre des gels prolongés (< -5 °C). Ses petites feuilles et son port stolonifère empêchent l’installation des mauvaises herbes. 💠Le pelliculage au CaCO₃ protège la graine de la sécheresse ou du manque de nutriments, créant une barrière temporaire qui conserve l’humidité nécessaire à la germination. Le CaCO₃ libère progressivement du calcium, équilibrant le pH du sol. 🚜Entretien : hauteur naturelle 5-10 cm (1-2 tontes/an à 4-6 cm si gazon ras). 25 g/m² d’engrais PK avant semis, rappel à 45 jours seulement en sol pauvre. Arroser uniquement en sécheresse prolongée. Regarnissage 3-5 g/m² tous les 3-4 ans après un léger scarifiage. Floraison fin printemps-début été. ⚠️Avertissements : sol humide en germination, éviter la stagnation d’eau. Conserver au frais, au sec, hors de portée des enfants de moins de 3 ans.
Quand et comment faucher les engrais verts
Déterminer le bon moment pour faucher
Le moment idéal pour faucher vos engrais verts est juste avant leur floraison, quand ils sont en pleine croissance. À ce stade, ils auront accumulé un maximum de nutriments dans leurs feuilles et tiges.
La technique de fauchage
Pour faucher, utilisez une faux ou une tondeuse. Laissez ensuite les résidus sur place : ils vont se décomposer et enrichir votre sol.
-
Faux 60cm emmanchéeFaux 60cm emmanchée Pays d'origine : France Produit de la marque : Spear & Jackson
-
vidaXL Faux avec Pierre d’affûtage 145 cmAméliorez vos outils de jardinage avec la faux bien courbée et constatez l'amélioration des performances et de la facilité d'utilisation. 【Lame en acier durable :】 la lame bien incurvée est fabriquée en acier durable, ce qui garantit des années d'utilisation fiable. La courbure est spécialement conçue pour couper efficacement l'herbe, les mauvaises herbes et les récoltes, ce qui permet d'obtenir des coupes nettes et précises. 【Des poignées pratiques :】 la serpe en acier est équipée de deux courtes poignées en bois placées à angle droit, l'une près de l'extrémité et l'autre à peu près au milieu, ce qui permet une prise en main confortable pour les utilisateurs de toutes tailles. 【Pierre à aiguiser incluse :】 la livraison comprend une pierre à aiguiser, qui vous permet de maintenir facilement le tranchant de la lame. Le maintien de l'affûtage de la lame garantit une coupe douce et sans effort, ce qui réduit l'effort nécessaire et préserve les performances de la faux au fil du temps. 【Fonctionnalité polyvalente :】 la faux est parfaite pour un large éventail de tâches, de l'entretien du jardin à la récolte. En outre, elle est idéale pour débroussailler les zones difficiles d'accès avec un tracteur ou une tondeuse, offrant à la fois flexibilité et commodité.
-
Générique Faux avec Pierre d’affûtage 145 cm, Maison & Jardin, Pelouses & Jardins, Équipement électrique d'extérieur, Coupe-Gazon, (Poids 2.52KG)Matériau de la lame et du fourreau : acier Matériau de la poignée : bois Longueur de lame : 59 cm Longueur du manche : 145 cm 【SATISFACTION GARANTIE】Pour toute question après la livraison, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Notre service après-vente répondra à votre demande dans les 24 heures. En cas de problème avec votre commande, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail.
Enfouir les engrais verts : méthode et timing
Faut-il enfouir les engrais verts ?
L’enfouissement des engrais verts n’est pas une obligation. Vous pouvez aussi bien les laisser en surface pour servir de paillage. Cependant, enfouir permet d’accélérer leur décomposition et donc la restitution des nutriments au sol.
Quand et comment enfouir ses engrais verts ?
Si vous choisissez d’enfouir vos engrais verts, faites-le quelques semaines après le fauchage. Utilisez une bêche ou un motoculteur pour incorporer les résidus dans le sol. Attention toutefois à ne pas trop perturber la vie du sol en allant trop profondément !
-
Beche Jardinage Coupante 115 cm,Pelle de Jardin,Bêche spécial massifs,Dents Ultra-aiguisées en Acier, Ultra-résistante et légère,Acier 1050Mn✅ Élimination efficace des racines grâce à la scie intégrée : Cette bêche pratique avec scie à racines est un outil de jardin fiable pour tous vos travaux de jardinage. La scie à racines intégrée de chaque côté coupe directement les racines gênantes pendant que vous creusez, vous évitant ainsi d'utiliser d'autres outils. Elle est idéale pour transplanter des arbustes, créer des massifs de fleurs et travailler dans un sol compacté et encombré de racines, vous faisant gagner un temps précieux au jardin. ✅ Acier 1050Mn haute qualité pour une durabilité extrême : Cette bêche de jardin avec scie est fabriquée en acier au carbone 1050Mn résistant à la rupture, garantissant une dureté élevée et une excellente résistance à l'usure. La lame robuste résiste même aux sols les plus durs et compacts et assure une utilisation durable. Comparée aux modèles classiques, notre bêche à racines avec scie offre une stabilité supérieure pour les travaux de jardinage les plus exigeants. ✅ Conception multifonctionnelle 2 en 1 pour une efficacité maximale : Grâce à sa combinaison astucieuse de pelle et de scie, cette pelle de jardin devient un outil polyvalent et pratique. Cet outil 2 en 1 vous évite de changer d'outil constamment et accélère considérablement tous vos travaux de jardinage. Que ce soit pour ameublir la terre ou transplanter des arbustes, notre pelle à racines offre des résultats rapides aux jardiniers amateurs et professionnels. ✅ Semelle extra-large pour un travail sans effort : Dotée d'une semelle extra-large, cette pelle de jardin permet une transmission de puissance optimale lors de la pénétration dans le sol. Vous protégerez vos chaussures et pourrez appliquer plus de force pour travailler sans effort même les couches de terre les plus dures. Notre pelle à racines avec scie intégrée bénéficie d'une conception bien pensée qui rend chaque tâche de jardinage beaucoup plus confortable. ✅ Manche robuste et durable : Contrairement aux modèles en bois traditionnels, cette pelle est dotée d'un manche léger et extrêmement robuste. Elle allie légèreté et grande durabilité, assurant une liaison solide entre le manche et la lame en acier. Sa construction robuste prévient la casse et les vibrations, vous garantissant une prise en main sûre, même lors de travaux de jardinage intensifs. ✅ Manche ergonomique et confortable : Avec sa longueur totale de 115 cm et son manche antidérapant, cette bêche est parfaitement conçue pour un confort optimal du dos. Son manche adhérent assure une maîtrise maximale lors de travaux de jardinage précis, même après plusieurs heures d’utilisation.
-
Bêche Inox Grand ModèleIdéal pour les travaux de terrassement intensifs et le retournement de terre Tête en acier inoxydable poli miroir Résistant à la rouille avec une adhérence minimale au sol Manche en bois dur résistant aux intempéries pour une durabilité élevée Manche en bois dur monobloc, fendu pour former un manche en forme de triangle Lame profilée pour une force et un confort d'utilisation accrus Lauréats du prix Grow your own Great British Growing 2020
-
Spear & Jackson 4550DF Fourche à bêcher en Acier Inoxydable Poli Miroir avec Manche en Bois Massif et poignée en YIdéal pour creuser et décomposer le sol Tête en acier inoxydable poli miroir Résistant à la rouille avec une adhérence minimale au sol Manche en bois dur résistant aux intempéries pour une plus grande durabilité Manche en bois dur monobloc, fendu pour former un manche en forme de triangle Lauréats du prix Grow your own Great British Growing 2020
Les avantages des engrais verts pour une terre fertile

Bénéfices direct sur la fertilité du sol
Les engrais verts contribuent de manière significative à l’amélioration de la fertilité du sol. En enrichissant le sol en nutriments, ils favorisent une meilleure croissance des cultures futures. Les engrais verts aident également à améliorer la structure du sol, le rendant plus facile à travailler.
Un outil écologique pour l’agriculture
Les engrais verts sont une solution écologique et économique pour maintenir la fertilité des sols. Ils permettent de diminuer voire supprimer l’utilisation d’engrais chimiques, contribuant ainsi à la protection de l’environnement.
-
Engrais vert Vesce - BIO - Grand ModèleCouleur : Violet - Destination : Carré potager|Potager - Espèce : Vesce - Arrosage : Faible - Vitesse de croissance : Moyenne (comprise entre 80 et 120 jours) - Temp. de sol Min : 15°C - Levée : 15-30 jours - Exposition : Soleil - Mois de semis : Mars|Avril|Août|Septembre|Octobre - Mois de récolte/floraison : Mai|Juin|Octobre|Novembre|Décembre
-
Sachet de graines de Vesces (Vicia sativa) pour 10m² - 100 g - fleur vivace - LES GRAINES BOCQUETLa Vesces est une plante vivace qui n’a pas besoin d’apport d’engrais azoté pour bien se développer 🌱 Ce sachet contient 100 grammes de graines de Vesces (Vicia sativa) pour 10m² On utilise la Vesces en tant que couvert végétal ou comme fourrage pour les animaux Ses fleurs mellifères sont très appréciées par les abeilles qui participeront à la pollinisations Utilisation en couvert végétal : Semez après la dernière récolte de légumes Le couvert végétal protège le sol de l’érosion et empêche la pousse de mauvaises herbes Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale 99% de nos graines sont non traitées après récolte. Graines de Vesces (Vicia sativa) pour 10m² - Culture facile Graines de qualité testées et contrôlées en laboratoire en suivant les règles de l'ITSA et dans notre jardin d'essai
-
BARENBRUG - Vesce Commune Bio - Étouffe Mauvaises Herbes - 500GFort pouvoir couvrant permettant d'étouffer les mauvaises herbes : La Vesce commune BIO a un fort pouvoir couvrant et étouffe les mauvaises herbes. Semer avant l’été permet de combattre le développement des graminées estivales telles que le chiendent Nutrition du sol : Son système racinaire capte l’azote de l’air. Une fois fauchée et enfouie dans le sol, en se dégradant, la Vesce commune BIO restitue les éléments nutritifs et dynamise la vie microbienne Installation rapide : Légumineuse annuelle, elle s'installe rapidement pour un sol avec une couverture dense. Excellent piège à nitrates, elle évite la migration de l'azote vers les nappes phréatiques Semences issues de l'agriculture biologique : Les semences BIO, de part leur mode de production, garantissent la protection de l’environnement ainsi que le respect des sols et des écosystèmes Le conseil du pro : Pour une meilleure restitution des éléments nutritifs sans risque de repousse pendant la culture suivante, broyez la Vesce commune avant que les graines ne soient à maturité. Sa croissance est rapide mais elle est exigeante en eau
Pour résumer, les engrais verts sont un véritable trésor pour tout jardinier ou agriculteur désireux de prendre soin de son sol tout en respectant l’environnement. Que ce soit par leur capacité à enrichir le sol en nutriments essentiels, leur rôle dans la lutte contre les mauvaises herbes ou encore leur contribution à la structuration du sol, ils offrent une multitude d’avantages. Alors n’hésitez plus et testez ces alliés naturels au coeur de votre potager !





